Titel Rezeptbild Rezept Kategorie
Kokosmöhrchen Kokosmöhrchen Vorspeise
Krake nach kreolischer Art (Poulpe à la Creole) Krake nach kreolischer Art (Poulpe à la Creole) Fisch
Kürbiskruste Brot, Holzbackofen
Kürbiskruste Brot, Holzbackofen
Lachs auf Zedernbrett mit Gemüse - Meerrettich - Salat Lachs auf Zedernbrett mit Gemüse - Meerrettich - Salat Salat
Lamm Curry mit Naan Brot (Rogan Josh) Hauptgericht
Lammkeule mit Kartoffelgratin Fleisch
Lauch- Speckbrot Holzbackofen
Laugenbrezel Brot, Holzbackofen
Laugenbrezel Brot, Holzbackofen
Limetten - Minz- Gelee mit Pfirsichpüree Limetten - Minz- Gelee mit Pfirsichpüree Nachspeise
Limetten Herzen Limetten Herzen Nachspeise
Limetten-Baiser-Törtchen Nachspeise
Mango Pickles - „Salsat Manja“ Beilagen
Mango Ruccolasalat Mango Ruccolasalat Salat
Mangoldstrudel mit Muskatschaum Hauptgericht
Melonen Cocktail Getränke
Melonen Schafskäse Salat Melonen Schafskäse Salat Salat
Mostarda zum Käse Abschluss
Nusskartoffeln mit sahniger Meerrettichsauce Nusskartoffeln mit sahniger Meerrettichsauce Beilagen
Nussrauten Nussrauten Nachspeise
Papillote vom Schollenfilet mit Spargel und Radieschenvinegrette Papillote vom Schollenfilet mit Spargel und Radieschenvinegrette Fisch
Parmesan-Chips mit Gemüse-Frischkäse-Dip Vorspeise
Petit fours mit Käse und Dörrobst Petit fours mit Käse und Dörrobst Abschluss
Pho Bo Suppe Vorspeise
Pinienkern Kugeln Pinienkern Kugeln Nachspeise
Pink Gin & Tonic Pink Gin & Tonic Getränke
Premieren Menü
Profiteroles mit Schokoladensauce Nachspeise
Rana pescatrice (Seeteufel) Rana pescatrice (Seeteufel) Fisch
Rinderfilet in Kräuterkruste und Bohnen im Speckmantel von Grill Rinderfilet in Kräuterkruste und Bohnen im Speckmantel von Grill Hauptgericht
Risotto alla Milanese Vegetarisch
Rucola mit Erdbeeren Rucola mit Erdbeeren Salat
Schafskäse Creme Vorspeise
Schnapperfilets in Passionsfruchtsauce Schnapperfilets in Passionsfruchtsauce Fisch
Schneckennudelkuchen Schneckennudelkuchen Kuchen
Schnee Eier mit Vanillesoße Nachspeise
Senf - Dill- Eis an Salatbouquet und Räucherfisch Senf - Dill- Eis an Salatbouquet und Räucherfisch Salat
Spanferkelbraten aus der Backröhre mit Schupfnudel Hauptgericht, Wild
Spanferkelbraten aus der Backröhre mit Schupfnudel Hauptgericht, Wild
Spargel Anchovie Spargel Anchovie Vorspeise
Spargelspitzen mit Parmesan Spargelspitzen mit Parmesan Vorspeise
Speckbirnen mit Fenchel Zwischengang
Spicy Samosa Spicy Samosa Vorspeise
Spinat Joghurt Suppe Vorspeise
Südafrikanische Milktart Südafrikanische Milktart Nachspeise
Sushi Fisch
Süßkartoffel-Pie (Gâteau de Patate) Süßkartoffel-Pie (Gâteau de Patate) Kuchen
Tamiya (Bohnenpasteten) Vorspeise
Testrezept Hauptgericht, Fisch, Zwischengang, Holzbackofen